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這一天大哥傳了照片問我~~

知道這是什麼嗎??

 

開玩笑~~

我怎麼可能不知道呢?!

國語名字叫「山胡椒」，

泰雅語是「makauw-馬告」，

它的味道很特別~~

香氣特殊，

因此桃園上巴陵的親戚做了「馬告雞的風味餐」-

後來才知道--山胡椒有2種---

一種是「馬告(makauw)」，

身形是圓的~~

 

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一種是「轟(hong)」，

身形較為橢圓，

其實我兩種都有吃過，

不過~~沒有比較過，

偉哥有一次的湯品用了的密秘武器--

就是makauw

 

在那個當下跟大哥拗--

請幫我烘乾，以備將來需要

而且我婆婆和山上的家人很喜歡

怎麼可以不為他們設想呢??

 

還是要深深地向大哥敬個禮~~

感謝大哥~~~

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