嬰兒期營養照護－mgasllunang的部落格

本文轉貼自【KingNet國家網路醫院】

嬰兒期營養照護

1.應盡可能的哺餵母乳，愈久愈好，尤其是新生嬰兒出生後最初三天的
　初乳，對嬰兒免疫力的能力極有幫助。
2.若無法哺餵母乳，選擇奶粉時最好與醫師討論。奶粉的營養素盡可能
　與母乳接近，補充鐵質含量，同時注意是否添加了不必要的食用糖。
3.一般而言，餵哺母乳的嬰兒並不需要額外添加營養素，若擔心不足可
　以請教醫師增加含有維生素A、D、E的滴劑，至於餵哺嬰兒奶粉的嬰
　兒則不需另外添加營養素。
4.鐵質對嬰兒的血液、肌肉、器官，特別是腦的生長、發育極為重要，
　因此選擇奶粉時，最好選用添加鐵質的嬰兒奶粉。
5.哺餵母乳的嬰兒最好在六個月以後添加含氟的滴劑，或攝取含氟的飲
　料水，確保嬰兒牙齒的生長。
6.嬰兒期是一生中成長速度最快的時期，為了提供足夠的熱量，必須供
　應充分的脂肪，此外，脂肪也是腦細胞和荷爾蒙的重要原料，維生素
　A、D、E也需要油脂來幫助吸收，因此補充足夠的油脂。
7.嬰兒最好不要食用一般牛奶，以免過多的蛋白質、油脂及鈉含量，造
　成嬰兒的腎臟與消化系統的負擔，同時一般牛奶對於嬰兒所需的維生
　素C、銅及鐵質，不足供應一歲以下嬰兒需要，可能影響發育。
8.大部分嬰兒在六個月之前其腸胃、消化系統及吞嚥能力尚未成熟到足
　以接受乳外食品，可能引起過敏，同時過多的鈉鹽量及不足的鐵質，
　都可能造成嬰兒的負擔。
9.要添加乳外食品，最好等到嬰兒體重已達六公斤或為出生兩倍以上；
　每日攝取奶粉已達960c.c.以上或母乳餵哺在8～10次；嬰兒開始對自己
　的手指、大拇指、拳頭、腳趾感興趣，會以嘴巴嚐試各種不同的質感
　；餓的時候會朝奶瓶示意；能將磨得很細的食物輕易的吞嚥時，才開
　始添加乳外食品。
10.添加乳外食品最好由果汁或加鐵榖粉開始，同時要慢慢的添加，一次
　添加單一原料開始，並細心觀察嬰兒對食物的反應，時間最好是早上
　或午睡之後，避免在孩子很餓、很累或情緒不安的時候餵食。
11.餵食乳外食品後，要觀察嬰兒是否有過敏現象，例如口腔或臀部有紅
　疹、腹瀉、便秘、嘔吐或情緒不安，都可能是對添加的乳外食品過敏
　的現象。
12.蔬菜水果的添加要留意殘留農藥的問題，最好不要讓嬰兒吃到蔬果的
　表皮部分。
13.剛開始嬰兒可能會排斥乳外食品，這時父母要有耐心一試再試，每種
　新食物至少要試十次以上。
14.四到六個月以前的嬰兒不要給任何乳外食品，更避免給予成人食品。
15.不要強迫嬰兒進食，讓他們自行決定要吃多少。
16.使用市售嬰兒食品應以單一食物為原料，不要採取多種混合的食品。
17.一週以前不要以一般牛奶取代嬰兒配方奶粉或母乳。一至二歲則可使
　用全脂牛奶。
18.兩歲以下的幼兒不可給予蜂蜜。
19.某些專家建議從蔬菜開始供給，以免孩子有喜歡甜食的傾向。
20.不要給予糖、鹽、糖果、甜點或汽水之類的食品。
21.保持食物清潔，餵食瓶裝嬰兒食品，應將每次餵食量取出以免污染。
22.當嬰兒稍大可用手自己抓食物吃時，一定要讓他坐著吃，並有大人在
　旁照顧，以免發生意外。
23.若以微波爐加熱任何嬰兒食品，餵食之前務必要攪拌均勻以免燙口。
24.添加乳外固體食物之後，也要確定讓孩子喝足夠的水份。