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今天好友說他們家的愛吃麵包，我說我來做看看..........
又是一個好久沒做了，最近有做，可是都是做似餐包，她說要有口味.........
好吧!!那就來個奶酥口味的，不過用一般的奶粉不知口感如何??
高粉467g 低粉110g 糖78g 奶粉1.3大匙 蛋33g 奶油65g 鹽1.3小匙 快速酵母13g 水292g
用麵包機揉團、發酵1.5小時
壓平、整型、醒麵團...10分
入烤箱...上、下火180 上面第二層、12分可
成果.............
這是最後一盤，發很大，不過還是有第一盤的，在右下第一個，有差哦!!
還沒有吃，不知味、口感如何??
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